Superfoods το νέο «υπερ-διατροφικό» trend με πολλαπλά οφέλη για την υγεία μας!
Superfoods ή αλλιώς «Υπερ-τροφές»: ένα διατροφικό trend το οποίο έχει κάνει την εμφάνισή του τα τελευταία χρόνια και έχει καταφέρει να τραβήξει την προσοχή και το ενδιαφέρον μιας μεγάλης μερίδας του πληθυσμού. Και ενώ όλοι έχουμε ακούσει για αυτές, πόσο καλά γνωρίζουμε τις «υπερ-τροφές» και τους λόγους που τις καθιστούν σπουδαίες και απαραίτητες στην καθημερινότητά μας;
Σίγουρα το πρώτο πράγμα θα σκεφτεί κάποιος ακούγοντας τη λέξη «υπερ-τροφή» είναι κάτι μαγικό ή και εξωπραγματικό, που θα τον εξοπλίσει με «ιδιαίτερες ικανότητες» προκειμένου να ανταποκριθεί στις δυσκολίες της καθημερινότητας. Η αλήθεια δε βρίσκεται και πολύ μακριά από την παραπάνω τοποθέτηση, με τη διαφορά ότι μια «υπερ-τροφή» ακόμα και αν δε σου χαρίσει την ικανότητά να παγώσεις το χρόνο για να προλάβεις τις υποχρεώσεις της ημέρας ή φτερά για να πετάξεις, θα εξοπλίσει σίγουρα τον οργανισμό σου με όλα όσα χρειάζεται και θα σου χαρίσει εσωτερική ευεξία.
Tι είναι λοιπόν μια «υπερ-τροφή»; Μολονότι δεν υπάρχει ένας συγκεκριμένος ορισμός για να περιγράψει τις «υπερ-τροφές» θα μπορούσε κανείς να τις χαρακτηρίσει ως τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά όπως, βιταμίνες, μέταλλα, αμινοξέα, αντιοξειδωτικά, λιπαρά οξέα τα οποία λειτουργούν ευεργετικά στον οργανισμό μας και συμβάλλουν στην διατήρηση μιας υγιούς και ισορροπημένης καθημερινότητας.
Παρακάτω ακολουθεί μια λίστα από «υπερ-τροφές» και τα οφέλη τους, που πρέπει να εντάξετε – αν δεν το έχετε κάνει ήδη – στην καθημερινότητά σας:
Acai Berry: Μεγαλωμένο στα δάση του Αμαζονίου, χαρίζει ενέργεια, τόνωση και βοηθά στην απώλεια βάρους αλλά και στη ρύθμιση της πίεσης και των επιπέδων χοληστερόλης
Cranberry: Γνωστά για τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες αλλά και ότι περιέχουν βιταμίνες B και C ενώ είναι και πηγή φλαβονοειδών.
Ιπποφαές: Με ευεργετικές ιδιότητες αλλά και περισσότερη βιταμίνη C από ένα πορτοκάλι, χαρίζει ενέργεια, τόνωση και ρυθμίζει το μεταβολισμό. Μπορείτε να απολαύσετε ως χυμό ή αφέψημα.
Ρόδι: Με πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό έχει αντιμικροβιακή δράση, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και έχει αντι-αλλεργικές ιδιότητες λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πολυφαινόλες.
Ακτινίδιο: Πλούσιο σε προ-βιοτικούς υδατάνθρακες που μπορούν να θεραπεύσουν κάθε είδους πεπτικά προβλήματα.
Κολοκύθα: Είναι πλούσια σε βιταμίνες A, B6, C και Ε, κάλιο, φυτικές ίνες και σίδηρο.
Ρόκα: Περιέχει ψευδάργυρο, ασβέστιο και σίδηρo και προλαμβάνει ασθένειες.
Αβοκάντο: Περιέχουν τα καλά λίπη που ονομάζονται μονοακόρεστα λιπαρά, βοηθούν στη μείωση του επιπέδου κακής χοληστερόλης και επίσης είναι ιδανική επιλογή για την απώλεια βάρους.
Ανανάς: Πλούσιος σε βρωμελίνη, ένα ένζυμο που διευκολύνει την πέψη και επίσης βοηθάει στην καύση ανεπιθύμητου λίπους.
Δαμάσκηνα: Τα γλυκά και ζουμερά δαμάσκηνα είναι εξαιρετικά για να ανακουφίσουν από το άγχος.
Παπάγια: Έχει βιταμίνη Α και βιταμίνη Ε και είναι μια εξαιρετική επιλογή πρωινού.
Αγκινάρα: προάγουν τη λειτουργία του εγκεφάλου, την υγεία των οστών και τις κυτταρικές μεταβολικές λειτουργίες. προλαμβάνοντας τη γήρανση και διατηρώντας την επιδερμίδα αναζωογονημένη και νεανική.
Μπρόκολο: Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου και έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και φολικό οξύ.
Κουνουπίδι: Tροφή πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες C, Β6 και Κ και κάλιο. αλλά και μια τέλεια διατροφική επιλογή αν θέλετε να διατηρείτε τη γραμμή σας.
Η διατήρηση μιας ισορροπημένης καθημερινότητας σε μια περίοδο που οι υποχρεώσεις έχουν αυξηθεί είναι ύψιστης σημασίας. Η ένταξη τροφών, με ευεργετικές ικανότητες, στο διατροφολόγιό μας, δε θα θωρακίσει μονάχα τον οργανισμό μας αλλά θα μας προσφέρει εσωτερική ευεξία και καλύτερη ποιότητα ζωής!
Leave a Reply
Want to join the discussion?Feel free to contribute!